Es un corte que combina carne magra, un poco más de fibra y grasa. Es jugo y con muy buen sabor.
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Es un corte que combina carne magra, un poco más de fibra y grasa. Es jugo y con muy buen sabor.
| Medida | Kilo |
|---|---|
| Freir | 1 |
| Guisar | 1 |
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